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無駄にカッコつけた商品名だが、単なるオージーのサーロイン。
イキりステーキは基本メリケンビーフだが、今回のフェアはオージー。
200g 以外はオーダーカットしか注文できず、317g に。

今日の肉はまぁまぁ平均だったかな。
ただ肉と脂の間にあった白い筋が邪魔だったんですけど。
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